所用材料：杏子2斤，白糖半斤，柠檬少许。
做法步骤：
第一步：这是我遇到的自然成熟的小杏子，个头不大味道很好。
第二步：把杏子放到水里清洗干净，浸泡一会。
第三步：把杏子一掰两半，去掉里面的果核。
第三步：全部处理好以后，放到微波炉桶里，加入白糖。
第四步：用煮饭键来做，到时间后，拿出煮熟成粘稠的糖水状。
第五步：直接倒入臻米迷你破壁机，捏上少许的柠檬汁防腐增香。臻米mini破壁机内胆是304食用不锈钢做成的，虽然小巧但动力十足特别的好用。
第六步：轻触按键，选择果汁键就可以轻松操作，2分钟不到就可以做好，这款破壁机不但可以做果酱，打果汁，熬粥，做米糊，豆浆等，还可以自动清洗哦。
第七步：直接倒入消毒过的瓶中，可以看出果酱特别的细腻，密封保存即可。如果常温保存三天吃完，如果冷冻保存一年也不会坏，吃得时候微波炉加温解冻即可。
第八步：简单易做的杏子果酱，这么简单，可别错过哦。自己做果酱，无添加特简单，一滴水不放2步就做好，孩子超喜欢~#嗨购618##臻米最大牌#臻米破壁机还可以分体，用刷子一刷就干净，手不沾水，让污垢无处藏身，不用再为清洗发愁，这可是我见过最简单的清洗方式，太方便了。
1，做好的果酱也可以不用冷冻保存，把玻璃瓶用开水烫过消毒，趁热把果酱倒入，然后瓶子盖拧紧倒扣，使瓶内处于密封的状态，这样常温也可以一年都不会坏。
2，杏子最好买自然成熟的麦黄杏或者我用的这种小笨杏都很不错的。
3，用微波炉来做一滴水都不用放，如果没有微波炉可以用电饭煲代替。